Koffie kiezen

Kok klimt in de pen

Kok klimt in de pen

Je hoeft geen Jamie Oliver of Cas Spijkers te heten om je kookkunsten toe te vertrouwen aan het papier. Een beetje kok schrijft tegenwoordig, vaak...

Puro: IJs en fairtrade koffie

Puro: IJs en fairtrade koffie

Wie zich bij een scoopshop van Ben & Jerry’s staat te verlekkeren tussen allerlei soorten ijs, kan er nu ook een kopje Puro fairtrade koffie...

Calorieën op de kaart?

Calorieën op de kaart?

KHN en het Voedingscentrum hebben een online caloriechecker gelanceerd om koks aan te sporen gezonder te koken. Let u al op voedingswaarden en...

Vergroot bierkennis met vakliteratuur

Vergroot bierkennis met vakliteratuur

Vergoot uw kennis over bier met het lezen van één van de talrijke boeken over dit product. Op een ontspannen wijze leert u alles over bier door het...

Meer pastarecepten

Meer pastarecepten

Tamme eendfilet in honing-frambozensaus en tagliatelle * eigen recept ** naar smaak Bereiding – Hak wortel fijn. Snipper sjalotjes. –...

Boerensalade met geitenkaas en spek (Italiaans, met geitenkaas)

Boerensalade met geitenkaas en spek (Italiaans, met geitenkaas)

Boerensalade met geitenkaas en spek (Italiaans, met geitenkaas)

Tonijn ‘blue fin’ met tomaat, artisjokken en rucola

Tonijn ‘blue fin’ met tomaat, artisjokken en rucola

Ingrediënten voor 4 personen:160 gram tonijn (1/2 cm dik gesneden)marinade van limoensap, sesamolie, peper en zout2 tomaten2 artisjokbodems1 zakje...

Brood verwent op elk moment

Brood verwent op elk moment

Brood verwent op elk moment’. Dat is wederom het thema van de Week van het Brood. Deze week boordevol activiteiten rondom alle denkbare eetmomenten...

Gerookte zalm gevuld met tarly en basilicum (Frans)

Gerookte zalm gevuld met tarly en basilicum (Frans)

Gerookte zalm gevuld met tarly en basilicum (Frans)

Gegratineerde kreeft en kalfszwezerik met zwarte truffel (Frans)

Gegratineerde kreeft en kalfszwezerik met zwarte truffel (Frans)

Gegratineerde kreeft en kalfszwezerik met zwarte truffel (Frans)